artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8565) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (848) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
biszkopt
1 galaretka np. wiśniowa
1 budyń śmietankowy
1/2l kompotu np. wiśniowego (bez pestek)
kostka masła lub margaryny
2 jajka
polewa czekoladowa - biała
1 galaretka np. wiśniowa
1 budyń śmietankowy
1/2l kompotu np. wiśniowego (bez pestek)
kostka masła lub margaryny
2 jajka
polewa czekoladowa - biała
Opis:
Upiec biszkopt.
Kompot podzielić na dwie części, jedną część zagotować i rozpuścić w niej galaretkę.
W drugiej ugotować budyń i połączyć z galaretką.
Wszystko zagotować.
Masło utrzeć z żółtkami i cukrem.
Białka ubić na pianę. Lekko ciepły galaretko-budyń połączyć z masłem.
Na końcu dodać pianę z białek i wydrylowane wiśnie z kompotu. Delikatnie wymieszać.
Masę wyłożyc na biszkopt.
Po zastygnięciu polać polewą.
Ciacho jest niesamowicie lekkie i smaczne.
Kiedyś próbowałam również z brzoskwiniami z puszki (zamiast kompotu wiśniowego) i też wyszło bardzo fajnie.
Kompot podzielić na dwie części, jedną część zagotować i rozpuścić w niej galaretkę.
W drugiej ugotować budyń i połączyć z galaretką.
Wszystko zagotować.
Masło utrzeć z żółtkami i cukrem.
Białka ubić na pianę. Lekko ciepły galaretko-budyń połączyć z masłem.
Na końcu dodać pianę z białek i wydrylowane wiśnie z kompotu. Delikatnie wymieszać.
Masę wyłożyc na biszkopt.
Po zastygnięciu polać polewą.
Ciacho jest niesamowicie lekkie i smaczne.
Kiedyś próbowałam również z brzoskwiniami z puszki (zamiast kompotu wiśniowego) i też wyszło bardzo fajnie.
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj
ellena24 (2008-07-22 14:08)
Witam bardzo chcialabym zrobic to ciasto ale prosze wytlumacz mi jak mam polaczyc goracy zrobiony budyn z galaretka ,ktora tez jest plynna??
ages (2008-07-22 14:31)
ja łączę ugotowany budyń z galaretką za pomocą miksera.
budyń i galaretkę po prostu mikasuje :)
optymistka111 (2010-08-09 18:16)
a jak wydrylować wiśnie? bo w moich kompotach są razem z pestkami..
ages (2010-08-10 17:47)
sa dwa sposoby: drylownica do wisni albo prosty sposob wsowka do wlosow. Innych nie znam :) jednak podczas drylowania warto zebrac sok ktory wyplynie i wykorzystac go do pozniejszego gotowania masy. Pozdrawiam :)
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
anika83 (2008-07-22 13:05)
robię to ciasto od zawsze i jaet pyszne.w sezonie zamiast wiśni z kompotu dodaję świeże i wtedy to ciasto jest genialne, taki cudowny słodko kwaśny smak!!!