-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
3 szklanki mąki
4 żółtka
2 łyżki kwaśnej śmietany18%
1 kostka margaryny Kasi 250 gram
1/2 szklanki cukru
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
Masa jabłkowa:
7 dużych jabłek antonówek
3/4szklanki cukru
1 łyżka płaska cynamonu
Piana z białek:
4 białka(zimne z lodówki)
szczypta soli
1/4 szklanki cukru
1 budyń czekoladowy bez cukru
1 łyżka czekolady w proszku
Puder do posypania ciasta
3 szklanki mąki
4 żółtka
2 łyżki kwaśnej śmietany18%
1 kostka margaryny Kasi 250 gram
1/2 szklanki cukru
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
Masa jabłkowa:
7 dużych jabłek antonówek
3/4szklanki cukru
1 łyżka płaska cynamonu
Piana z białek:
4 białka(zimne z lodówki)
szczypta soli
1/4 szklanki cukru
1 budyń czekoladowy bez cukru
1 łyżka czekolady w proszku
Puder do posypania ciasta
Opis:
Z podanych składników zagnieść ciasto,podzielić na pół,z drugiej połowy zrobić kulki i pod mrozić w zamrażarce.
Blaszkę o wymiarach 24x28 cm wysmarować tłuszczem,posypać lekko mąką,wyłożyć ciasto,nakłuć widelcem.
Obrane antonówki zetrzeć na tarce na grubych oczkach,posypać cukrem i cynamonem,wycisnąć,ułożyć na cieście.
Ubić zimne białka z odrobiną soli,pod koniec dodać cukier dalej ubijać,na końcu dodać budyń czekoladowy wymieszany z czekoladą w proszku.
Wyłożyć pianę na jabłka,zetrzeć pod mrożone ciasto.
Piec w 180 st C około 50-60 min,wystudzone można posypać pudrem.
Smacznego
Smaczne szybkie ciasto:)
Blaszkę o wymiarach 24x28 cm wysmarować tłuszczem,posypać lekko mąką,wyłożyć ciasto,nakłuć widelcem.
Obrane antonówki zetrzeć na tarce na grubych oczkach,posypać cukrem i cynamonem,wycisnąć,ułożyć na cieście.
Ubić zimne białka z odrobiną soli,pod koniec dodać cukier dalej ubijać,na końcu dodać budyń czekoladowy wymieszany z czekoladą w proszku.
Piec w 180 st C około 50-60 min,wystudzone można posypać pudrem.
Smacznego

Smaczne szybkie ciasto:)
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj

kokarda (2009-08-20 09:30)
Bo ja to tak sobie myśle,że jak za 10 lat pojade do Warszawki to gdzieś w centrum bedzie widniał szyld na restauracji "U Różyczki", a wtedy wejdę i wyjśc nie będę mogła super przepisy.. zwykłe proste i fajne ;)

niebieska-różyczka (2009-08-20 10:36)
Kokardko:) jak to się spełni,masz przez miesiąc wyżywienie gratis

kokarda (2009-08-20 11:42)
ale fajnie to nic że będę wyglądała jak słoń


niebieska-różyczka (2009-09-16 14:49)
Maniu,dziękuję za miły komentarz,ale gdzie mi tam się równać z Tobą,ty jesteś mistrzyni w pieczeniu ciast i tortów .Pozdrawiam