Ciasto zakonnica

Upiec biszkopt (najlepiej dzień wcześniej). Blaszka 25x40cm.
Zrobić w nim dużo dziurek np.za pomocą butelka po zapachu (ja zrbiłam trzonkiem od drewnianej łyżki).
Składniki ponczu zagotować. Ostudzić, dodać kieliszek wódki.
Nasączyć biszkopt .
Składniki na polewę zagotować i ostudzić. Wlać w dziurki zrobione w biszkopcie.
Na wierzch ubić śmietanę z cukrem pudrem.
Do ubitej śmietany dodać śmietan -fix lub żelatynę.
Posypać tartą czekoladą



na zdjęciu ciasto pieczone na biszkopcie z 4 jaj (piekłam go na święta i został mi ostatni kawałek do zdjęcia-taki trochę niewyględny ale ciasto bardzo nam smakowało)

Przepis dostałam od koleżanki Ani.