-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Kulki
4 jajka
1 kg zmielonych piersi z kurczaka
1 duża cebula (zmielić z piersiami)
3 bułki
pieprz
sól
2 łyżki mąki ziemniaczanej bułka tarta do obtoczenia
Sos
2 opakowania sosu pieczarkowego Knorr
1 kg pieczarek
2 duże marchewki
2 duże pietruszki
1 seler
1 mała cebula
2 rosołki z drobiu
pieprz
4 jajka
1 kg zmielonych piersi z kurczaka
1 duża cebula (zmielić z piersiami)
3 bułki
pieprz
sól
2 łyżki mąki ziemniaczanej bułka tarta do obtoczenia
Sos
2 opakowania sosu pieczarkowego Knorr
1 kg pieczarek
2 duże marchewki
2 duże pietruszki
1 seler
1 mała cebula
2 rosołki z drobiu
pieprz
Opis:
Kulki
Bułki namoczyć w letniej wodzie i porządnie odcisnąć. Wymieszać razem wszystkie składniki, dokładnie wyrobiś i formować niewielkie kulki. Obtoczyć w tartej bułce, tak jak sznycle i upiec na złoto na oleju.
Sos
Marchewkę, pietruszkę, seler, cebulę i przyprawy zetrzeć do garnka i zagotować z rosołkami ( wody według przepisu na rosołkach)
Pieczarki pokroić w plastry, wrzucić do wywaru i podgotować z warzywami
Sosy pieczarkowe wymieszać z 1,5 łyżki mąki pszennej i rozpuścić w połowie ilości wody podanej na opakowaniu. Dodac do wywaru
Upieczone kulki wrzucić do ugotowanego wywaru i podgotować do zawrzenia.
Bułki namoczyć w letniej wodzie i porządnie odcisnąć. Wymieszać razem wszystkie składniki, dokładnie wyrobiś i formować niewielkie kulki. Obtoczyć w tartej bułce, tak jak sznycle i upiec na złoto na oleju.
Sos
Marchewkę, pietruszkę, seler, cebulę i przyprawy zetrzeć do garnka i zagotować z rosołkami ( wody według przepisu na rosołkach)
Pieczarki pokroić w plastry, wrzucić do wywaru i podgotować z warzywami
Sosy pieczarkowe wymieszać z 1,5 łyżki mąki pszennej i rozpuścić w połowie ilości wody podanej na opakowaniu. Dodac do wywaru
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

tomiego (2006-01-10 13:42)
a basia19 taka duża dziewczynka ,a wstydliwa.....

elkab (2006-01-10 14:05)
To nie ja nazwałam, tylko pod taką uroczą nazwą go dostałam. Ale zupka jest całkiem całkiem....

PannaNikt86 (2009-11-28 15:48)
Też uważam nazwę za uroczą!:)
basia19 (2005-11-02 09:08)
Ale brzydko nazwałeś ten przepis