-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 3 duże cukinie (pokrojone w dużą kostkę)
- 6 małych kielbasek surowych (magą być białe, z indyka lub według preferencji)
- 1 duża łyżka oleju
- 1 duża cebula (pokrojona w dużą kostkę)
- 1 puszka pomidorów razem z zalewą
- 4 ząbki czosnku (przeciśniętego przez praskę)
- Wegeta, sól i pieprz do smaku
- 1 lyżeczka suszonego oregano
- 1 duża łyzka świeżej bazyli (drobno posiekanej)
- 1 duża łyżka natki pietruszki (drobno posiekanej)
- 1/2 szklanki sera parmesan 125 ml
- Ser zółty do posypania
Opis:
Surowe kiełbaski obrać ze skórki i pokroić w drobne kawaŁki
Na patelni zozgrzać olej, wrzucić surowe kawałki kielbasy, cebulę i smażyc na średnim ogniu do momentu aż mięso i cebula będą miekkie
Następnie dodać pokrojoną cukinię i dusić do miekkości cukini
Dodać pokrojone pomidory z puszki wraz z zalewą, czosnek, wegetę, sól, pieprz do smaku, zioła i ser parmesan. Chwilę pogotować i zdjać z ognia.
Podawać z ryżem lub makaronem posypujac po wierzchu startym zółtym serem
Danie jest bardzo smaczne, łatwe i tanie.
Życzę Smacznego!!!
Na patelni zozgrzać olej, wrzucić surowe kawałki kielbasy, cebulę i smażyc na średnim ogniu do momentu aż mięso i cebula będą miekkie
Następnie dodać pokrojoną cukinię i dusić do miekkości cukini
Dodać pokrojone pomidory z puszki wraz z zalewą, czosnek, wegetę, sól, pieprz do smaku, zioła i ser parmesan. Chwilę pogotować i zdjać z ognia.
Podawać z ryżem lub makaronem posypujac po wierzchu startym zółtym serem
Danie jest bardzo smaczne, łatwe i tanie.
Życzę Smacznego!!!
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj
![anusia02](/img/photo_67x67_01.jpg)
anusia02 (2009-12-29 17:50)
zrobiłam i zjadłam i powiem że całkiem dobre chociaż pokroiłam grubo kiełbase ale i tak wyszło próbowała już pare twoich przepisów i czekam na nowe bo mi smakują
![mgronik](/file/15709122324201494905a.jpeg)
mgronik (2013-09-18 22:12)
Szukałam dania z cukinią, ponieważ zostałam obdarowana trzema wielkimi sztukami. Miał być obiad na 2 dni... Nic nie zostało, bo było pyszne. Zjedliśmy z bagietką czosnkową. Chyba jutro skoczę po kiełbaski, to będzie powtórka.