Na patelni podsmażamy cebule pokrojona w kostkę razem z ugotowaną wczesniej marchewka pokrojona w talarki, następnie dodajemy umytą,(ale nie obraną) pokrojona w cienkie plastry cukinie oraz wegetę, curry,pieprz następnie na wolnym ogniu dusimy aż cukinia będzie miękka (około 20 minut)
Na koniec dodajemy trochę śmietany.Podajemy na ciepło lub na zimno.
Ilość składników należy dostosować do ilości osób, jakie maja spożywać sałatkę oraz do własnych preferencji kulinarnych.
Smacznego !!!
Dzięki za przepis, skorzystałem z rady fete i dodałem boczek i pierś kurczaka. Pycha.
Smaczne, szybkie danie, polecam!
Bardzo smaczne. Że jestem zwolenniczką pikatnego dodałam do tego ząbek czosnku i łyżeczkę czerwonej pasty curry, zamiast smietany było mleczko kokosowe ... P Y C H O T A !!!!
Rewelacja :) idealnie pasuje jako dodatek do piersi z kurczaka
Uwielbiam :) Nigdy nie znudzi się :)