-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 2 cukinie
- po polowie każdego koloru papryki - czerwona, zielona, żółta
- 20 - 30 dkg pieczarek
- 20-30 dkg fasoli żółtej tyczkowej lub szparagowej
- 1-2 cebule
- olej Kujawski, masło
- koncentrat pomidorowy
- sól , pieprz, vegeta
Opis:
Wszystkie składniki pokroić w cienkie paski, cukinię jeśli świeża i młoda nie obierać. Pieczarki smażymy na masełku - resztę oddzielnie każdy składnik na oleju.Kiedy warzywa zmiękną połączyć z pieczarkami, dodać koncentrat i dusić jeszcze chwilę mieszając- doprawić do smaku.
POLECAM!
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj

Riannon (2010-10-03 12:21)
jednak mamy podobny smak:) robię też takie leczo tylko z kiełbaską i sosem pomidorowym z pomidorów z puszki. pozdrawiam

Xavierka (2012-07-05 12:30)
Hmm, dotychczas nie wpadłam na to aby dodać fasolkę do lecza. Ale zaraz lecę po składniki i będę próbować. Na pewno będzie pysznie.