Calkiem normalnie, po zasoleniu tworzy sie mnostwo soku, ktory mozesz uzywac do prawie wszystkiego.
Cytryny najpierw przekrajam do konca, lyzeczka wybieram miazsz i rozdrabniam, a nastepnie kroje drobniutko skorke.
Trzeba uwazac, bo te cytryny sa bardzo slone!!!!!! i kwasne. Pozdrawiam
Uwaga!!!! nie dodawac wody.
bardzo dobra potrawa do przyprawienia sosu winegrette- przetestowałam
Izydora jestes naprawde expresowa. Jak to zrobilas w tak krotkim czasie? Nie moge sobie wyobrazic. Cytryny musza troche postac aby wypuscic sok, jak rowniez zeby rozpuscila sie sol.
Hechler Elisabeth mogłabyś wstawic fotkę!chętnie bym to zobaczyła.pozdrawiam
Chetnie to zrobie ale dopiero jak bede robic nowe cytryny. Teraz wykorzystuje resztki tzn. to jest pozostalosc; syrop z soli i kwasu cytrynowego. Zawsze wykorzystuje wszystko do konca. Mozna go b.dlugo trzymac w lodowce. Pozdrawiam. Ela
Dobrze jest zalać zasolone cytryny sokiem wyciśniętym z kilku cytryn, najlepiej tyle aby były w całości przykryte sokiem! Dzięki za przepis! Zrobiłem na początku maja, używam często. Sok jest świetnym dodatkiem do vinegrette, do bejcowania mięs czy drobiu a ostatnio zrobiłem śledzie z dodatkiem drobno pokrojonej kiszonej cytryny - wyszły super! Dzięki za przepis. Pozdrawiam!
Maddalena (2008-04-08 15:30)
Bardzo ciekawe! jak uzywac tych cytryn, wyciskac z nich sok?