Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Czekoladowy mus

Czekoladowy mus

9.3k

131

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki na 4 porcje:

100 g gorzkiej czekolady,
1 łyżka masła,
2 jajka,
1 łyżka cukru pudru,
½ łyżeczki cukru waniliowego,
1 szklanka śmietany kremówki,
szczypta soli
ewentualnie pokruszony wafelek czekoladowy np. "Grześki"

Opis:

Czekoladę połamać na drobne kawałki, razem z masłem rozpuścić na parze. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Szklankę śmietany kremówki ubić z cukrem waniliowym. Żółtka połączyć powolutku z lekko wystudzoną czekoladą, następnie połączyć delikatnie z pianą, a później z ubitą śmietaną. Zostawić troszkę ubitej śmietany, żeby przystroić deser. Przełożyć do pucharków. Można dno wysypać pokruszonymi wafelkami czekoladowymi. Każdą porcję udekorować łyżeczką śmietany, można też posypać startą czekoladą (lub pokruszonymi wafelkami).

Autor: iisskkaa 2008-12-08

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Desery Przepisy dla leniwych

Zobacz wszystkie komentarze (6)

monika_87 (2008-12-09 11:56)

na ile porcji jest ten deser?

iisskkaa (2008-12-09 12:07)

na 4 większe porcje, mniejszych porcji może wyjść ok. 6

majka5 (2009-01-05 21:42)

Deser rewelacja , robiłam wczoraj , mąż i córka zajadali się . Naprawdę wyszedł jak w " kafejce "( taki lokal ) " parę ładnych lat temu w mojej rodzinnej miejscowości . Jak spróbowałam to taki identyczny smak jak w kafejce podawali . Pychotka !!

dzikol (2010-10-26 19:54)

zrobiłam i ja ten deserek.......rewelacja,pyszny,że drugi raz zrobie z podwójnej porcji.:)

apika1 (2012-07-30 15:15)

Mus wyśmienity :)

ewapietras (2013-06-07 20:12)

A czy ten deser można zrobic dzień wcześniej i np. podać z lodami?

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Biszkopt Kasi miniunka

Prościutki pyszniutki serniczek niunia-zenia

Czosnek w czekoladzie (sycylilijskie klejnoty klarax

deser lodowy pyszny wg Olcii Olciaa

Pstrokatka”- sympatyczny deser z gala Jamaica

Deser z gruszek rozkosz dla podniebienia egi

Biszkopt z musem brzoskwiniowym ewao72

Fot. Luelle, Kasza jaglana w jesiennym dressingu

Kasza jaglana w jesiennym dressingu Luelle

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij