Ja też parę razy robiłam taką kapustkę, tylko bez rodzynek i śliwek. Zamiast tego dodawałam jabłka, skwarki i zasmażkę i też było bardzo dobre!
Ja robię tą surówkę podobnie, tylko gotuję kapustę z dodatkiem liścia laurowego i z zielem angielskim.Na koniec odsączam i dodaję sparzone wcześniej rodzynki,cytrynę i odrobinę kwasku cytrynowego + łyżeczka cukru.Jest naprawdę smaczna :))))))
Pozdrawiam :)))
polecam dodac cynamon:)
Pyszna kapustka. Polecam
A ja dodaję czerwone porzeczki, oczywiście wtedy bez śliwek i rodzynek.Natomiast dorzucam jabłko,a wczesniej postępuje podobnie jak Puma - liść laurowy, ziele angielskie i 2 owoce jałowca.
ja do tak ugotowanej i przyprawionej kapusty dodaję jeszcze majonezu! pycha!
Zdecydowanie w tym przepisie brakuje cukru! Bez niego nie byla "smaka". Albo rodzynki gorzkie byly ;-) Z cynamonem rewelacja! :-)
Mialo byc : "nie bylo <<smaka>>"
Wkn u moich teściów w domu dodawało sie jeszcze łyżkę albo dwie dżemu z czarnej porzeczki :) i nie dodawało się goździków :)
Mojemu mężowi bardzo smakowała taka surówka, mnie nie.
BOGUMILA (2003-04-29 12:18)
Wykonałam ja na imprezkę, smak mnie zaskoczył. rodzynki ciekawie się komponowały w potrawie. Polecam ją szczególnie do drugiego dania lub dodatek na iprezki, można zaskoczyć gości dobrym smakiem. U mnie na imprezie poprostu znikła.... :-)