Deser czarodziejski z jabłek

mąkę wymieszać z zimnym mlekiem, cukrem i wanilią, dodac masło- na maleńkim gazie mieszając zagotować i wystudzić, następnie wymieszać z bakaliami. Jabłka wymyte i osuszone wydrążyć ze środków i napełnić nadzieniem , wokoło ponakłuwać skórke widelcem. Tak przygotowane jabłka ulożyć w wysmarowanym naczyniu żaroodpornym skropić winem (resztę wina wlać do naczynia) i całość piec 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po wyjęciu z naczynia każde jabłko ulożyć na ciasteczku i obficie udekorować konfiturą, oraz polać gorącym winem.

galaretka z czarnej porzeczki :

porzeczki umyć,oberwać ogonki,przełożyć do garnka, dodać cukier ,smażyć mieszając około 45 min , po tym czasie dodać  galaretki, przemieszać, wlewać do słoików,pasteryzować ok. 10 minut.



Pamiętajcie!    wlewając gorący dżem do słoików koniecznie musisz wstawiając słoik do garnka, do tego garnka należy    wlewać  do pasteryzowaniakoniecznie-wyłącznie   ciepłą wodę, jeśli dodasz wody zimnej twoje słoje popękają i praca pójdzie na marne

 inka21