Do pucharków włożyć połówkę brzoskwini (pokrojoną na 6 kawałków), zalać ostudzoną galaretką (do 1/3 lub 1/2 wysokości pucharków) i wstawić do lodówki żeby stężało. Ubić na sztywno śmietanę z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i śmietan-fixem. Przed podaniem do pucharków z galaretką nałożyć kulki lodów, na to bitą śmietanę, polać sosem adwokatowym i wetknąć 2 rurki.