Wszystkie składniki (z wyjątkiem jabłek) wrzucamy do robota kuchennego i hakami zagniatamy ciasto kilka minut. Wykładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (ciasto jest lekko klejące), uklepujemy tak, by wypełniło dno.
Spód podpiekamy (ok. 8 minut w 180'C), po czym wylewamy na niego przesmażone jabłka. Pieczemy jeszcze około 20 minut.