2 szklanki płatków błyskawicznych (u mnie jęczmienne i pszenne)
1/2 szklanki chipsów bananowych
1/2 szklanki płatków kokosa
50g pestek dyni
50g rodzynek
dwie łyżki otrąb
dwie łyżki siemienia lnianego
1/2 szklanki mleka
3 łyżki miodu
W sklepach pełno jest gotowych musli i crunchy. Uwielbiam je z jogurtem i konfitura albo owocami, ale żeby ominąć wszelkie substancje zbrylające, spulchniające i tym podobne, postanowiłam przygotować crunchy samodzielnie i muszę przyznać, że jestem zadowolona z efektu. Polecam Wam ten przepis do wypróbowania :)
W misce mieszamy wszystkie suche składniki. Mleko podgrzewamy i rozpuszczamy w nim miód, wlewamy do musli i mieszamy. Gotową mieszankę wykładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 30-40 minut (150 stopni). Podczas pieczenia crunchy co 10 minut mieszamy. Po wyjęciu z piekarnika czekamy, aż ostygnie i przesypujemy do szczelnego pojemnika.
Smacznego!