Zgadzam się z Italianką. Wyśmienity i napewno na stałę wejdzie do mojego menu. Podałem go z ryżem z pietruszką i białym winem. Co tu mówić... przepisy Bahusa gwarancją sukcesu.
jak oglądam zdjęcie, to mam wrażenie, że wyszło mi coś zupełnie innego.... ;) chyba dodałam zbyt dużo śmietany, bo potrawa wyszła dużo, dużo rzadsza... i ryba raczej sie udusiła niż zapiekła. Ale i tak była smaczna!
sprawdzilam przepis bedac we wloszech....moi przyjaciele byli zachwyceni:) pych pycha pycha , pozdrawiam
bardzo dobre danie, aż brak mi słów, przepis na stałe zagości w mojej kuchni. Wielkie dzięki za przepis :))
wyglada pysznie i jutro napewno ja zrobie,moze ktos podac temperature w jakiej powinno sie piec rybke
Jak długo i przy jakiej temperaturze należy piec rybę? Czy jest różnica zapiekania jej w naczyniu żaroodpornym czy blaszce?
Jaka powinna być śmietana 12% czy 18%?
dla mnie niestety za suche ...
Zanim doczekałam się odpowiedzi wypróbowałam własnym sposobem. W naczyniu żaroodpornym sie ugotowało, a ba blaszce jest super. to danie nie jest suche. Ja uzywam 12.
Zapiekałam tą rybkę dwa razy i raz w naczyniu, raz na blaszce i wydaje mi sie ze na blaszce szybciej w każdym razie ryba wychodzi przepyszna !!!!dzisiaj znowu powtórka .
Dzisiaj zrobiłam tego dorsza.
Dla mnie tej cebuli jest za dużo, danie jest zbyt ciężkie. Poza tym cebule była lekko chrupiąca, ciężko równo dopiec rybę (która potrzebuje ok 25 min) i cebulę.
Jednal pomysł i smak ciekawy. Następnym razem spróbuję zrobić bez cebuli lecz z POREM ;)
czy moze byc śmietana 36 %?
Oczywiście, że może być 36%, choć ja zawsze używam 18%
niestety, mnie nie smakował kompletnie
Italianka (2006-09-07 12:12)
Coś wspaniałego ,robię to danie raz w tygodniu :)