Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Dorsz ze szpinakiem i pomidorami

Dorsz ze szpinakiem i pomidorami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

50 dag filetów z dorsza 50 dag szpinaku
2 duże mięsiste pomidory
2 zmiażdzone ząbki czosnku
sok z cytryny
5 łyżek oliwy
sół do smaku

Opis:

Umyc rybę, osuszyc, natrzec sokiem z cytryny wymieszanym z trzema łyzkami oliwy.
Opłukac szpinak, przebrac, wrzucic na osolony wrzatek.
Wyjac, kiedy tylko zakipi.
Odsączyc.
Pokroic i wymieszac z czosnkiem.
Sparzyc pomidory, obrac ze skórki,pokroic na grube plastry.
Wysmarowac naczynie żaroodporne oliwa, rozłożyc szpinak,potem pomidory, posolic.
Ułożyc filety z dorsza i zapiekac w piekarniku nagrzanym do 180 C.

WAŻNE
Jeśli używasz mrozonych filetów, musisz je rozmrozic przed zapiekaniem.

Przedtem dobrze byłoby je dodatkowo skropic sokiem z cytryny.

RADA
Zamiast szpinaku świeżego, możesz użyc mrożonego.
Zamrozony szpinak włoż na teflonową patelnię i bez tłuszczu odparuj bez przykrycia (ok.20 minut).
Do odarowanego szpinaku dodaj posiekany lub przecisnięty przez praskę czosnek.

JAK PODAWAC
Najlepszym dodatkiem bedzie ryż.
Można też w ogóle zrezygnowac z węglowodanów i podac dorsza tylko z surówką, np. z białej kapusty.

Autor: apg06 2010-10-29

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ryby Ryby morskie
Tagi:	dorsz więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

Joszinek (2012-04-19 09:30)

To będzie dzisiejszy obiad. Zobaczymy co z tego wyjdzie :)

Joszinek (2012-04-20 21:40)

Wyszła rewelka :) do szpinaku dodałam 2 łyżki jogurtu greckiego. Mniammm :) Dzięki za inspirację :)

olakamir (2013-11-28 07:55)

bardzo fajnie brzmi, tylko ile go piec i czy naczynie ma być otwarte czy zamknięte??? :):)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Wkn, Dorsz w panierce kukurydzianej

Dorsz w panierce kukurydzianej Wkn

Dorsz romantyczny bahus

Dorsz w cieście Iryda

Ryba w occie ap anik_p

Dorsz w sosie moho malgorzata-71

Filety z dorsza w zielonym sosie bahus

Penne z dorszem porka

Dorsz smażony na sposób andaluzyjski bahus

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij