Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Drobiowe roladki z fetą otulone boczkiem w kukurydzianej panierce kasiuli

Drobiowe roladki z fetą otulone boczkiem w kukurydzianej panierce kasiuli

20.2k

430

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Przepis na 4 duże roladki:
1 podwójna pierś drobiowa
vegeta
świeżo mielony pieprz

Nadzienie:
1/2 kostki fety
2 ząbki czosnku
1 małą cebula
1 gałązka rozmarynu (ew. suszony)
oliwa z oliwek (1 - 2 łyżki)
1/2 czerwonej papryki (4 paski)

Dodatkowo:
4 plastry boczku wędzonego
4 łyzeczki przecieru pomidorowego

Panierka:
ok 1/2 szkl mąki
1 jajko
ok 1 szkl pokruszonych płatków kukurydzianych (ew.bułki tartej)

olej do smażenia

Opis:

Piersi podzielić na 4 płaty, mocno rozbić, natrzeć vegetą i pieprzem, odstawić do lodówki (na noc, min kilka godzin).

Nadzienie:
Fetę pokroić na 12 kostek, ułożyć je w naczyniu, posypać drobno posiekanym czosnkiem i cebulą, posypać listkami rozmarynu, zalać oliwą, odstawić do lodówki (na noc, min kilka godzin).

Następnego dnia (lub kilka godzin później). Na każdy płat mięsa kładziemy po trzy kostki fety z dodatkiem cebuli,czosnku i rozmarynu, pasek papryki, szczelnie zawijamy. Plastry boczku mocno rozbijamy, smarujemy przecierem pomidorowym. Roladki obwijamy boczkiem (przecierem do dołu).

Obtaczamy w mące, jajku, następnie w płatkach kukurydzianych. Smażymy na rumiano.

Autor: kasiul_a 2010-01-21

Drobiowe roladki z fetą otulone boczkiem w kukurydzianej panierce kasiuli

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Drób Wieprzowina
Tagi:	boczek boczek wędzony cebula cebule czosnek drób feta filet z kurczaka kurczak mięso panierka papryka przecier przecier pomidorowy płatki kukurydziane roladki rozmaryn ser feta warzywo zawijańce więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (13)

Pokaż wcześniejsze komentarze

kasiul_a (2010-01-21 12:42)

Zachęcam do wypróbowania,roladki wyszły naprawdę smaczne. A odpowiadając na Twoje pyatanie, ja dodałam oliwę z oliwek (dopiszę to w moim przepisie).Kostki fety ułożyłam w niewielkim płaskim naczyniu tak by wszystkie kawałki fety leżały na jednym poziomie,posypałam cebulą,czosnkiem,rozmarynem,zalałam ok 1 - 2 łyżkami oliwy i delikatnie wymieszałam (tak by nie rozciapać fety). Naczynie przykryłam. Feta tak marynowana kilka godzin nabiera wyrazistego smaku. Pozdrawiam serdecznie e_opal.

e_opal (2010-01-21 17:02)

Dzięki kasiul_a za opdowiedź w sobotę będę próbować :-)

e_opal (2010-01-21 17:10)

Ach jeszcze jedno pytanko ta cebulka ma być surowa czy podsmażona może?????ach apetycznie to danie wygląda :-)

elaf (2010-01-25 11:52)

Zrobiłam roladki, są pyszne.Zajadaliśmy się , podałam je z frytkami i surówką na niedzielny obiad. na pewno jeszcze nie raz wrócę do tego przepisu.Odpowiem za autorkę, cebula do fety ma być surowa.

Madziulka B. (2010-01-28 22:13)

A co to znaczy: podzielić na 4 płaty? Domyślam się, ze każdą z dwóch piersi podzielić na 2 płaty, ale jak? Jak położe na deskę to tak jakby prostopadle do stołu? Czy raczej podłużnie? Mam nadzieje, że wiadomo o co chodzi:) zawsze mam problem z tym cięciem...

kasiul_a (2010-01-30 08:29)

Cieszę się że roladki smakowały. Cebulę i czosnek do fety dałam surowy - feta świetnie przejdzie ich aromatem, a sama cebulka "dojdzie" podczas smażenia całych roladek. Pozdrawiam e_opal i elaf - dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam

kasiul_a (2010-01-30 08:39)

Podwójną pierś kroimy na 2 równe części, tak by powstały dwie identyczne pojedyncze piersi. Każdą z nich ostrym nożem delikatnie przecinamy i tym sposobem uzyskamy 4 płaty mięsa mniej więcej tej samej wielkości. A to fotka na której pojedynczą pierś kroję na 2 płaty. Mam nadzieję , że w miarę zrozumiale to opisałam. Zabieg krojenia piersi na 4 płaty nie jest skomplikowany, jak raz w taki sposób podzielisz mięso to innym razem pójdzie szybciutko.

Pozdrawiam Madziulka B. zachęcam do wypróbowania.

e_opal (2010-02-11 17:40)

Bardzo pyszne danie, gratuluje pomysłów :-)

odli (2010-03-15 11:38)

Bardzo, bardzo, bardzo dobre. Ja do fety dałam bazylię, Pychotka. Przepis rewelacja!

Mysia007 (2010-03-15 19:07)

Zrobiłam, dzisiaj na obiadek. Naprawdę bardzo dobre danie wszystko super współgra.

Jeżeli jest to twój autorski pomysł to chylę czoło.

POZDRAWIAM

W ogóle przejrzałam twoje przepisy i są bardzo ciekawe, będę wypróbowywać po woli

Majka2 (2011-03-06 20:21)

Dzisiaj zrobiłam te roladki na niedzielny obiad. Wyszły pyszne, na drugi raz nie dodam tylko czosnku, bo nie przepadam.

kazia (2012-01-08 22:18)

Przyznam szczerze, że trochę się bałam, często z takich roladek wszystko wypływa, a tu miła niespodzianka - wszystko zostało w środku i jeszcze rewelacyjnie smakowało !!!! Pycha !

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. kasiul_a, Gulasz maksymalnie paprykowy z posmakiem wędzonki kasiuli

Gulasz maksymalnie paprykowy z posmakiem wędzonki kasiuli kasiul_a

Fot. PannaM, Pikantne skrzydełka z kolorową salsą

Pikantne skrzydełka z kolorową salsą PannaM

Fot. kasiul_a, Zawijańce - drobiowo wieprzowe z serem kasiuli

Zawijańce - drobiowo wieprzowe z serem kasiuli kasiul_a

Fot. Mama - Różyczki, Świąteczny boczek pieczony z nadzieniem drobiowym

Świąteczny boczek pieczony z nadzieniem drobiowym Mama - Różyczki

Fot. Brenia, Szaszłyki z piersi kurczaka

Szaszłyki z piersi kurczaka Brenia

Pulpety dziecięce Wkn

Fot. kasiul_a, UFO- zapiekanka z farszem mięsno warzywnym kasiuli

UFO- zapiekanka z farszem mięsno warzywnym kasiuli kasiul_a

Fot. kasiul_a, Zapiekanka - kurczak pomidory makaron kasiuli

Zapiekanka - kurczak pomidory makaron kasiuli kasiul_a

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij