Drożdżówki z dżemem

• margarynę rozpuścić i przestudzić tak żeby była lekko ciepła
• wymieszać ją z ciepłym mlekiem
• wszystkie sypkie składniki na ciasto wymieszać
• dodać 2 jaja i dolewając mleka z margaryną wyrabiać ciasto
• wyrobione odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1 h do wyrośnięcia
• po tym czasie odrywać kawałki ciasta wielkości mandarynki
• wyrabiać w rękach placki grubości ok. 0,5 cm
• układać placki na wysypanej mąką blasze
• odstawić na ok. 15 min do ponownego wyrośnięcia
• w każdym placku zrobić wgłębienie
• posmarować roztrzepanym jajkiem, a wgłębienie wypełnić dżemem
• piec ok. 15-20 min. w 170 st. C

Smacznego!

Możemy równiez tworzyć ślimaki:

• z ciasta formujemy długie wałki zamiast placków
• lekko je spłaszczamy
• smarujemy dżemem i zwijamy w ślimaki
• odstawiamy na 15 min.
• smarujemy jajkiem i pieczemy jak poprzednio