Obie kapusty umyć, osuszyć, wyciąć głąby. Liście poszatkować, sparzyć, włożyć do salaterki. cebule obrać, pokroić w krążki. Śliwki opłukać, pokroić. kilka orzechów odłożyć do dekoracji, resztę posiekać. Cebule, śliwki, rodzynki i orzechy wymieszać z kapustą. Jogurt połączyć z musztardą, sokiem z cytryny i olejem, przyprawić solą i pieprzem. Surówkę polać częścią sosu, ozdobić orzechami. pozostały sos podawać osobno.