Właśnie cały wieczór się zastanawiałam i nie wiem. Wszystkie mi bardzo smakują ale generalnie jestem fanką słodkości, więc może dlatego. :-)
Robiłam z galaretką cytrynową, pyszna.!
Robiłam i ja w tym roku taki dżemik z tego samego przepisu i jest rewelacyjny! Ja próbowałam jeszcze z gruszkową galaretka i jest rewelacyjny;)
Nam smakuje z galaretką agrestową.
A gdzie dostałaś gruszkową galaretkę? U mnie znalazłam tylko takie klasyczne. Nawet ananasowej nie było :-(
waga cukinii po obraniu i oczyszczeniu?
Tak, po obraniu i oczyszczeniu.
Też robie podobny dżem, dodaje jeszcze aromat do ciast (cytrynowy lub pomarańczowy). Polecam galaretkę agrestową.
A czy cukinie można zastąpić kabaczkiem?
Dżem bardzo dobry.. w tym roku zrobiłam kilkanascie słoiczków.. i nie wiem dlaczego, ale podchodza pleśnią.... Nie wiem jaka jest przyczyna...kiedyś zrobiłam i tego problemu nie było... Ale smak wysmienity... najbardziej ulubiony dżem..
Mozna zastąpić, ale trzeba dłużej gotować, bo kabaczek jest twardszy. A tak poza tym ostatnio pasteryzuję, jeszcze te dżemy 15 minut, bo parę podeszło mi pleśnią.
Niebywałą zaletą tego dżemu jest szybkość wykonania.Co prawda ja nie ścierałam na tarce,tylko pokroiłam w małą kosteczkę.Potem zblendowałam,gdzie niegdzie zostawiając ''owocu''.Dodałam galaretkę agrestową-przepychota.Póki co odwróciłam słoiczki do ''góry nogami'',jak zaklikają nie będę gotować
Ewa1982 (2012-09-10 21:11)
A z którą najlepszy?