Owoce pigwy umyć, ugotować w niewielkiej ilości wody, przetrzeć przetrzeć przez sito. Dodać 2 kg cukru, gotować mieszając, do czasu aż dżem zgęstnieje. Przed przelaniem do słoików dodać szklankę rumu. Po ostudzeniu zamknąć, przechowywać w chłodnym miejscu.
dajanka (2009-09-08 08:10)
Dżem napewno zamykac dopiero po ostudzeniu?
Przecież chyba się nie zawekuje?