artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
2 szkl posiekanej kapusty
2 szkl marchewki startej na tarze
2 szkl pokrojonej cebuli
1 szl pieczarek
1 szkl kielkow
2-4 zabki czosnku posiekane
1 lyzeczka startego imbiru
sos sojowy
1 lyzka oleju sezamowego
sol,pieprz
olej do smazenia (mozna nie uzywac oleju tylko upiec w piekarniku)
Opis:
Nakladac okolo 2-3 lyzek farszu na ciasto zwijac koncowke potrzec bialkiem lub woda zeby dobrze sie skleilo, piec na zloty kolor w rozgrzanym oleju lub piekarniku.Podawac z sosem sojowym lub ulubionym sosem.
Skladniki mozna zmieniac, dodac rowniez miesko typu wieprzownia,drob,krewetki.
Zośka (2012-02-21 21:57)
Dawno minęły czasy niedostatków i pustych półek, ale ciasta na egg rolls nie ma w naszych sklepach. Nawet nie wiemy jak zabrać się do takiego by zrobić u siebie w domu. Może coś podpowiesz? Jeszcze podpowiedz jakich kiełków używasz.
ursula (2012-02-22 02:06)
witaj Zoska,
jesli chodzi o kielki to mozesz uzyc te, ktore lubisz lub te, ktore akurat beda w sklepie, najbardziej popularne sa chyba sojowe i z fasoli mung, ale moga tez byc z soczewicy, ciecierzycy, groszku zielonego, lucerny (alfalfa), z kozieradki, rowniez z owsa, pszenicy, ryzu, kaszy, ze slonecznika, fenkulu, brokulow i brukselki .... czyli wybor nalezy do Ciebie,
ciasto na egg rolls robione jest z maki, w przeciwienstwie do spring rolls (sajgonki), gdzie uzywa sie papieru ryzowego (te sa lzejsze), znalazlam przepisy i jesli bardzo chcesz to Ci przetlumacze, ale na "juz" mozesz kupic papier ryzowy i tez bedzie OK, a swoja droga szkoda, ze nie ma gotowego ciasta, zawsze to ulatwienie
serdecznie pozdrawiam
