Francuska zapiekanka

Ziemniaki pokroić w talarki i przełozyć do misy - posypać vegetą i pozostałymi przyprawami oraz częścią wyciśniętego czosnku, wymieszać.Wlać mleko do garnka, dodać vegetę i przyprawy oraz pozostałą część wyciśniętego czosnku. Przełożyć do mleka ziemniaki z misy i zagotować. W chwili gdy mleko zacznie się gotować dolać do niego śmietanę i pozostawić na ogniu jeszcze 3 minutki. Przelać wszystko do naczynia żaroodpornego tak aby ziemniaki pływały w mleku... Piec w temp.od 150 do 180 stopni około 1 godziny ( jeżeli ziemniaki będą wcześniej miękkie to wyjąć). Gdyby podczas pieczenia ziemniaki kipiały to należy na pewien czas zdjąć pokrywkę z naczynia. Po upieczeniu posypać wszystko tarym żółtym serem. Smacznego!!!