Makaron
Fusilli - 1 opakowanie
Sos
5 dużych ząbków czosnku
1 maleńka cebula
1 -2 kieliszki białego wytrawnego wina
15 dag wędzonego łsososia
1/2 szkl. śmietany
łyżka mąki
1 żółtko
sol pieprz
masło
Podczas gotowania makaronu, poobierać i posiekać cebulę i czosnek drobniusieńko, część czosnku odstawić ,resztę przesmażyć na masełku razem z cebulą do miękkości, dodać wino - pozostawić do zagotowania;następnie zalać zahartowaną rozkłóconą śmietaną z mąką, pozwolić by chwile pobulgotało, następnie wrzucić posiekanego łososia, dodać do smaku sól i pieprz,zdjąć z ognia i dodać do sosu żółtko przy tym szybciutko mieszając, na końcu dodać czosnek.Ugotowany makaron podać polany sosem :) smacznego :)