Gołąbki babci Różyczki w pysznym sosie

niebieska-różyczka (2008-06-24 11:28)

Z kaszą są bardzo dobre:)) pozdrawiam

kasia74 (2008-08-18 21:54)

niebieska-różyczka (2008-08-18 22:24)

Cieszę się Kasiu, że smakowały gołąbki:) na pewno podziękuję babci.Pozdrawiam

kasia146 (2009-07-21 22:01)

Golabki przepyszne tylko kaszy dalam duzo mniej (pol szklanki suchej) bo mi sie wydawalo ze na taka ilosc miesa i kaszy to ta druga bedzie przewazac. Ale ogolnie bardzo dobre

beatus (2011-02-28 13:15)

Kasiu miałaś rację, tej kaszy jest za dużo. Zrobiłam zgodnie z przepisem i muszę przyznać, że dobre choć mięsa nie widać. dla mnie OK ale mój mięsożerca będzie głodny. Plus taki, że taka ilość farszu starczyłam na dwa dania (faszerowana głowa na WŻ). Zadziwiające jest to, że mi po ugotowaniiu farsz się rozleciał, nie chce się trzymać tak ładnie jak na zdjęciu, ale cóż nie każdy jest tak dobrą gospodynią jak Różyczka i jej babcia.Niemniej jednak przepis zostaje w ulubionych.

Mama Rozyczki (2011-02-28 16:17)

To może ja się wypowiem w tym temacie, o to chodzi w tym przepisie że kasza ma być przewagą farszu.
Mnie się farsz nie rozpada, moim zdaniem miałaś za chude mięso i słabo rozklejoną kaszę i gołąbki się rozwalały, a nie powinny.
W farszu są jeszcze jajka i ziemniaki więc powinny go ścisąc.
Ja robię te gołąbki z dużej kapusty i farszu pakuje dużo.Jeżeli ktoś uważa że za dużo jest kaszy może sobie zmniejszyć , dla nas jest akurat:)
Robiłam te gołąbki też w wersji bez mięsnej , tylko kasza i ziemniaki, bardzo nam smakowały, ale to rzecz gustu.
Wcale nie trzeba być dobrą gospodynią żeby zrobić te łatwe gołąbki.