artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8569) Ciasta (17665) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Długi -
Ilość porcji
2 porcje
Składniki:
-2 golonki z kością
-3 marchewki pokrojone w talarki
-1 korzeń pietruszki -równiez kroimy w talarki lub półksięzyce
-kawałek selera
-2 cebule pokrojone w piórka
-5-6 kulek ziela angielskiego
-słodka paryka
-ok 400-500ml wody
-
Marynata:
-woda przegotowana , wystudzona -tyle aby przykryło golonki
sól
-ziele angielskie
-6-7kulekliść laurowy
2-4sztukczosnek
-3-4 ząbki
-3 marchewki pokrojone w talarki
-1 korzeń pietruszki -równiez kroimy w talarki lub półksięzyce
-kawałek selera
-2 cebule pokrojone w piórka
-5-6 kulek ziela angielskiego
-słodka paryka
-ok 400-500ml wody
-
Marynata:
-woda przegotowana , wystudzona -tyle aby przykryło golonki
sól
-ziele angielskie
-6-7kulekliść laurowy
2-4sztukczosnek
-3-4 ząbki
Opis:
To jest najlepsza i najmniej pracochłonna golonka jaką udało mi sie przyrządzić.
Zawsze wychodzi idealna :)
Golonki myjemy i oczyszczamy a następnie przekładamy do marynaty(u mnie tak stoi w chłodnym miejscu przynajmniej dobe)
-na następny dzień golonkę wyciągamy z marynaty, chwilę musi postac aby ociekła z wody
-nacieramy dość obficie słodką papryką
-układamy ją w naczyniu żaroodpornym.
-obkładamy warzywami, dodajemy ziele, listek i wlewamy wodę, przykrywamy naczynie pokrywą lub folią i wstawiamy do pieca
-pieczemy ok 2-2,5h w temp 180 stopni. Co jakiś czas możemy podlac golonki powstałym wywarem
pod koniec pieczenia odkrywamy na chwile.
Smacznego :)
Zawsze wychodzi idealna :)
Golonki myjemy i oczyszczamy a następnie przekładamy do marynaty(u mnie tak stoi w chłodnym miejscu przynajmniej dobe)
-na następny dzień golonkę wyciągamy z marynaty, chwilę musi postac aby ociekła z wody
-nacieramy dość obficie słodką papryką
-układamy ją w naczyniu żaroodpornym.
-obkładamy warzywami, dodajemy ziele, listek i wlewamy wodę, przykrywamy naczynie pokrywą lub folią i wstawiamy do pieca
-pieczemy ok 2-2,5h w temp 180 stopni. Co jakiś czas możemy podlac golonki powstałym wywarem
pod koniec pieczenia odkrywamy na chwile.
Smacznego :)
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj
nadia (2020-03-07 12:15)
Wlewasz zwykłą wodę z kranu czy wodę z marynaty?
malinamarzenamalina1@wp.pl (2020-03-15 13:33)
nadia zwylkła woda z kranu
nadia (2020-03-16 15:38)
nadia (2020-07-12 16:19)
Zrobiłam Golonkę i wyszła przepyszna:) Co prawda dłużej musiała siedzieć w piekarniku, bo była większa, ale smakowała super z warzywkami, młodymi ziemniaczkami z ogrodu i do tego kiszona kapusta - Polecam :)
malinamarzenamalina1@wp.pl (2020-08-16 13:17)
Cieszę się, ze smakowało :)
Podobne przepisy
Bezmięsne (8569)
Ciasta (17665)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3267)
Najnowsze
