artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8572) Ciasta (17668) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10663) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10631) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8267) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4675) Warzywa (4271) Wielkanoc (2992) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3268)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Biszkopt z 6 jaj.
śmietana 30% - 400g
4 małe jogurty gruszkowe (jogobella)
3 łyżki żelatyny
3 łyżki cukru
gruszki ze słoika
1 śmietana 30% - 200g
tabliczka białej czekolady
2 łyżeczki żelatyny
Opis:
Biszkopt przekroić na pół.
Masa jogurtowo-gruszkowa.
Śmietanę ubić z cukrem, dodać jogurty, wymieszać i wlać lekko ciepłą żelatynę rozpuszczoną 1/2 szkl. wody. Gruszki pokroić (w dowolny sposób), ułożyć na biszkopcie, połowę masy wyłożyć na biszkopt, przykryć drugą połową biszkopta i wyłożyć resztę masy jogurtowo-gruszkowej.
Polewa:
Śmietanę podgrzać, dodać połamanączekoladę, gdy się rozpuści, wlać żelatynę rozpuszczoną w 1/5 szkl. wody.Tężejącą wylać delikatnie (strumień przy strumieniu) na masę.
smacznego!
malka200 (2013-09-11 13:11)
Wyśmienite, zrobiłam jako torcik. Kompozycja doskonała- lekko słodkie- kwaskowe- lekkie. Goście zachwyceni prosili o przepis...
Olek (2013-09-11 20:36)
A gruszki koniecznie ze słoika?
megii013 (2013-09-12 15:56)
jak uważasz, tylko nie wiem czy taka gruszka z ,,drzewa'' nie zrobi się ciemna. ostatnio robiłam bez, w jogurcie było dużo kawałeczków i było OK
megii013 (2013-09-12 15:59)
dziękuję
cieszę się)))))
malka200 (2013-09-12 16:37)
mnie smak ciasta zmotywował do zrobienia kilku słoików gruszki w syropie, bo teraz sezon. Będzie jak znalazł do ciasta, polecam bo wrażenia smakowo-estetyczne niebanalne!
Kokosanka83 (2015-03-22 10:11)
Boję się przepisów z żelatyną, bo to nie zawsze mi się stęgnie, ale placek wyglądał tak pięknie, że go zrobiłam. Powiem, że smakuje tak, jak z cukierni. Jest delikatny, pyszny!! Polewa początkowo nie chciała mi stężeć, ale po 2 godzinach w końcu udało mi się ją wylać na ciasto i dobrze, że z tego nie zrezygnowałam, bo gruszkowiec wraz z nią stanowi wspaniałą całość.
Bardzo dziękuję za ten przepis. Na pewno zrobię go niejeden raz.
