2 kieliszki czerwonego wytrawnego wina
laska cynamonu
laska wanilii lub cukier waniliowy
2 goździki
pół pomarańczy
2 plasterki cytryny
do posłodzenia miód lub cukier, około łyżki
Cytrynę i pomarańczę sparzyć. Wszystko zagotować razem, gotować 10 min. Odsączyć przez sitko, udekorować plastrem pomarańczy. Podawać na ciepło.
Często robię grzane wino, ale nigdy nie gotuję! Należy podgrzać do około 60-70 stopni.
Poza podgrzaniem należałoby je wlać do termosu i tak potrzymać jakiś czas żeby przyprawy oddały swój aromat. Ja wolę na szybko i nie mam termosu ;)
Ja też podgrzewam jak Haijle,ale nie zawsze,w każdym bądź razie zawsze z tego przepisu,bo są tylko 2 goździki i uważam,że tyle absolutnie wystarczy by wydobyć aromat.Właśnie się delektujemy