Chleb pokroić w małą kostkę i zrumienić na patelni na niewielkiej ilości oleju, przełożyć na talerz.Pokroić kiełbasę i cebulę, podsmażyć na reszcie oleju.Następnie wymieszać z chlebem, zalać mlekiem roztrzepanym z jajkami, przyprawić do smaku.
Z wierzchu posypać startym żółtym serem.
Przykryć patelnię i trzymać na ogniu, aż ser się stopi (5-7 min).
Przygotować sos:
ogórek kiszony zetrzeć na tarce, wymieszać z majonezem i keczupem, mocno doprawić pieprzem i papryką, przełożyć do sosjerki.
Grzanki podawać gorące polane sosem.PYCHA......
ewu (2009-01-12 15:20)
bardzo fajny sposób na kolację szybki i pyszny