Polecam gulasz, bardzo pyszny :) tylko ja zrobiłam bez pasty sambal oelek bo nie znam , ale dodałam trochę tymianku, bo bardzo lubie. Gulasz polecam wszystkim , bo jest smaczmy i szybko się robi :)
Gulasz bardzo dobry-u mnie marynował się 48 godz-rodzinka pochwaliła.Oczywiście część zamroziłam.Pozdrawiam.
Zapomniałam dodać,że nie dodawałam chili lub sambal oelek a doprawiony był akurat.Polecam !
Gulasz dokonany dziś na obiadek, mięsko macerowało się od wczoraj w przyprawach i naprawdę jest lepsze niż gulasz robiony "na świeżo". Nie miałam tylko tej pasty... domyślam się że jakaś nieźle pikantna, więc dodałam nieco więcej ostrej papryki i .... dla mnie bomba. Podałam z kluseczkami śląskimi i rodzina głaska się po brzuszkach z przejedzenia, Polecam przepisy tej autorki... jestem w trakcie wypróbowywania kolejnych PO PROSTU PYCHA!!!
Miło mi Renatko, że kolejny raz bez obaw skorzystałaś z mojego przepisu. Faktycznie użyłam pasty Sambal Oelek ( w maleńkich słoiczkach - jest w Polsce ) ale na podaną tu ilość składników - tylko na czubek noża, bo to pasta z piekła rodem,- a'la przecier z papryczek chili. Zawsze przygotowując więcej niż na 1 obiad - mięso partiami obsmażaj na rumiano na patelni - i dopiero wszystko tazem w brytfannie podlej wrzątkiem. Wtedy mięso " zamknie się " i nie puści soku - a sos będzie brązowy. Milutko pozdrawiam !
No mój gulasz sie juz marynuje.Juto na obiadek, mam nadzieje ze warto bedzie czekac :)l
Napisze jak wyszedł ;)
Dziekuje Glen za mila wiadomosc. Najwazniejsze ze smakowalo, - kazdy ma inne podniebienie i to co ja uwazam za smaczne, kogos innego moze rozczarowac- no a produkty kosztuja i czas to tez pieniadz. Nie bylo mnie i nie przeczytalam wczorajszego komentarza, ale gulasze ( ten i inne ) gdy robie wiecej, zawsze partiami na patelni opiekam na rumiano, wtedy mieso nie zdazy puscic soku - na goracym tluszczu "zamknie sie " - co pisze w przepisie pod pierwszym zdjeciem. I zawsze Glen papryke pierw opiekaj na patelni - dopiero potem ( pod koniec duszenia ) dodaj do prozacego sie miesa - wtedy zawsze bedzie ona czerwona, a nie taka "bura ". Pozdrawiam Cie serdecznie !!!
Gulasz naprawdę bardzo dobry . Ja dałam tylko 2 papryki - dla mnie taka ilość jest wystarczająca , i zamiast pasty , której nie miałam dałam ostrą paprykę . Poza tym wszystko jak w przepisie. Przepis jest już w ulubionych , na pewno nie raz go jeszcze wykorzystam.Dziękuję .
Gulasz pyszności.Mięsko wyjątkowo smaczne i kruche.Dodałam nieco papryki suszonej w płatkach,bo lepiej tolerujemy.Polecam,bo warto skorzystać z tego przepisu.
Ja osobiście jestem nie gulaszowa ale zjadłam z wielkim apetytem
Bardzo smaczny gulasz. Miałam trochę mniej łopatki, więc zmniejszyłam ilość pozostałych składników, a zamiast pasty użyłam suszonej papryczki chili i ostrej sproszkowanej. Mięso po prostu rozpływa się w ustach. Dziękuję za przepis.
Witam,dzisiaj zrobiłam na obiad, sosik wyszedł pyszny,tylko mięso marynowałam 3 godziny
Smacznego i na zdrowie ! ta marynata robi dobry sos.
Pozdrawiam i dzięki za apetyczne zdjecia.
niebieska-różyczka (2008-04-12 17:07)
Ale smakowite mięsko Mariotereso!!! na pewno wypróbuję pozdrawiam