-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 kg halibuta
2 pomarańcze
3 łyżki masła
sól i pieprz do smaku
2 pomarańcze
3 łyżki masła
sól i pieprz do smaku
Opis:
Pomarańcze umyć, otrzeć skórkę i wycisnąć sok. Rybę sprawić umyć i podzielić na dzwonka. Posolić i popieprzyć. Przełożyć do żaroodpornego naczynia. Polać stopionym masłem wymieszanym z sokiem pomarańczowym. Posypać otartą skórką pomarańczową. Piec w średnio nagrzanym piekarniku. przez ok 30 min. Podawać z ziemniakami puree.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

buszka1 (2005-04-30 10:12)
Bardzo proste i bardzo pyszne. Mozna nawet powiedziec ze wykwintne. Polecam

wioleta865 (2013-08-03 12:53)
Smaczna rybka, tylko mam pytanie czy ten sok i skórkę pomarańczową to trzeba dawać z tych dwóch pomarańczy? Bo skórki to wydaje mi się, że może mniej trzeba dać. Dziękuję za przepis i pozdrawiam :) A i następnym razem spróbuję dodać przyprawy do ryb dla uzyskania lepszego smaku

nikodem (2003-10-03 18:29)
Bardzo ciekawy i prosty sposób na halibuta. Wypróbowalem i polecam wszystkim. Aromat pomarańczy i jej sok dobrze się kompunują z tą delikatną rybką.