-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1 łyżeczka cynamonu
1/4 łyżeczki soli
240g serka śmietankowego
1/2 filiżanki stopionego masła
1 filiżanka cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 jajka
1/4 filiżanki mleka
Przybranie:
3 duże jabła obrane i wydrążone
sok z cytryny
2 łyżki mąki
1/2 filiżanki cukru
1 łyżeczka sproszkowanego cynamonu
Opis:
Obrane i pokrojone jablka skropić sokiem z cytryny. Wymieszać cynamon, cukier i mąkę. Dokładnie obtoczyc krążki jabłka z obu stron w tej mieszance.
Wyłożyć gotowe krązki jabłka na wierzch ciasta. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180st i piec ok 50 min.
Pyszne jest jeszcze cieple!

aga1 (2007-08-27 19:56)
Fajny przepis.Ja nie bardzo umiem piec ciasta ale córce tak się to ciacho spodobało,że dam do ulubionych i niedługo zrobię.Mam nadzieję,że mi coś z tego wyjdzie.Pozdrawiam i dziękuję za dośc prosty przepis(tak mi się przynajmniej wydaje ).

ksenusia (2007-09-02 17:19)
Przepraszam HELIODA ze odpisuję dopiero teraz ale przez kilka dni nie zaglądałam na tę stronkę. Jesli chodi o twoje pytania to odpisałam na maila.Jeśli ktos jest również ciekawy odpowiedzi to już pisze.
filiżanka, czyli... szklanka właściwie 250ml a przepis na średnią tortownicę
serek zwykły np "MOJ ULUBIONY" który może służyć do chlebka jak i sernika
Pozdrawiam

ksenusia (2007-09-04 12:36)
Nie wiem jak ułożyłaś jabłka na górze..Ja je poćwiatowałam i rozłożyłam na cieście (oczywiście obtoczone w tej mieszance). Zostało mi 1 jabłko więc starłam je na tarce o grubych oczkach, następnie obtoczyłam je w niewykorzystanej mieszance, tak ze zużyłam wszystkie składniki do zera :)) Położylam na ciescie. Faktycznie - fajnie się zapiekły a cukier z mieszanki sprawił ze delikatnie się skarmelizowały.
Ciesze się że ciasto się udało

verhidiana (2010-02-11 11:26)
Ciasto za 1 razem mi nie wyszło. Zrobiłam wszystko dokładnie jak w przepisie, niestety sok z jabłek przeciekł do wnętrza ciasta - nwyrosło tylko po bokach a po wyjęciu z piekarniku jeszcze "kipło" (mam nowy piekarnik z termoobigiem). Mimo zakalca było tak dobre, że zrobiłam je jeszcze raz, z tym że kawałki jabłka powbijałam pionowo w częściowo wyrośnięte ciasto (po 15min pieczenia). Ciasto wyrosło, po wyjęciu też trochę "kipło" ale już dużo mniej. Ogólnie polecam!

leszek (2010-02-11 14:18)
Jakiej średnicy jest tortownica i jaki gatunek jabłek jest wskazany.

Luelle (2010-10-01 21:36)
Trochę się rozczarowaąłm szczerze mówiąć, ale co zrobić, każdy ma inny gust smakowy ;)