bogdziu ...ano mnie wzieno ... Wiedziałam , że już dzisiaj będziesz szukać jakby tu dobrać sie do środeczka .. jutro do porannej cafki podam . :))
Ale ty mnie znasz, bardzo chętnie skosztuję, a tę pianę, kóra jest poza zasięgiem moich zdolności kulinarnych, wprost podziwiam
Dziś piekłam. Ciasto dobre, powtórzę jeszcze ale z....podwójną porcją jabłek, bo jakoś mało wyczuwalne były:)
a i jeszcze warto dodać -w przepisie- ile powinno się piec.. u mnie 50 min, z tym 10 minut przed końcem góra nakryta papierem.
Bernadeto ! Dziękuje za miły komentarz .. jabłek można dodać więcej ( ja miałam 5 szt, prawie 1.5 kg ) a forma średnia 26 cm . Jeśli chodzi o temp, to jest podana wskazówka , ciasto i beza pięknie przyrumienią sie to już czas ..a czy to bedzie 44 min , czy 53 min to już każdy zadecyduje osobiście. Tak operuję temperaturą w piekarniku , że nigdy nie mam potrzeby zakrywać ciasta. Nie mniej Twoje wskazówki mogą byc pomocne dla innych .. Pozdrawiam pięknie
a skąd wziąść mąkę razową ? zwykła może być?
asiek74 mąka razowa do nabycia w sklepie , obok innych mąk powinna stać na półce a jak nie masz to zwykłą pszenną użyj .. tragedii nie będzie ..
robiłam kilkukrotnie! moja pierwsza szarlotka która wyszła, fakt wirzch po pewnym czasie nakrywam folią! cóż więcej mogę powiedzieć? nieziemski smak i robi furore na imprezach! niestety zbyt szybko znika :( i chcą przepis wszyscy wokoło :P
kokardo w duplikacie ... serio ... na imprezkach wcinacie mój jabłecznik ?... no to suuper , że smakowo i manulanie pasuje ciacho .. Pozdrawiam Was )))
Popełniłam w afekcie na bardzo , bardzo szybko .. )) Cudowny zapach masła , cynamonu i jabłek wypełnił całą kuchnię ..
Ależ cudne ciacho, a ta czapa z bezy mistrzowska, podziwiam i zazdraszczam, bo takiej nie umiem zrobic
bogdzia (2013-03-07 19:26)
Tak patrzę, patrzę i przekroju nie mogę znaleźć, więc uważniej wprowadzenie do sposobu wykonania przeczytałam, no i się dowiedziałam. Eksperymentujesz kobito