-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
0,5 kostki margaryny lub masła
1 szklanka cukru
3 jajka
około 3 łyżek śmietany
cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 kg mąki
Budyń:
1 l mleka
2 budynie śmietankowe lub waniliowe
4 łyżki cukru
Dodatkowo:
jabłka świeże lub ze słoiku
kasza manna
Opis:
Z podanych składników zagnieść kruche ciasto i podzielić na 2 części.
Wykonanie budyniu:
Z podanych skłądników ugotować budyń.
Wykonanie ciasta:
Jedną część ciasta rozwałkować i przełożyć do wysmarowanej foremki. Na ciasto zetrzeć jabłka i posypać kaszą manną (lub wyłożyć jabłka ze słoika). Na jabłka wylać gorący budyń i przykryć rozwałkowaną drugą częścią ciasta. Nakłuć wierzch widelcem.

katarzyna24 (2008-04-26 21:56)

bozena28 (2009-04-30 00:28)
wygląda apetycznie dodaję do ulubionych

jassminize (2011-01-27 14:19)
Zrobiłam :) a teraz czekam az budyn stężej bo ciepłego niestety nie da się jeść :) a szkoda bo pieknie pachnie i wyglada :) POLECAM!!!

monami9 (2011-10-06 09:18)
Robię to ciasto już drugi raz, smakuje pysznie tylko wychodzi mi bardzo twarde ciasto po upieczeniu, nie wiem dlaczego. Podpowiedzcie co z tym zrobić.

mada9 (2011-10-06 09:55)
Jeżeli jest to ciasto kruche to trzeba bardzo szybko zagnieść. Ciasto kruche długo wyrabiane twardnieje. Najlepiej przesiekać mąkę z margaryną nożem na stolnicy potem dodać resztę składników. Jest to sprawdzony sposób a ciasto będzie pyszne. Może być jeszcze wina mąki.

monami9 (2011-10-06 12:00)
No właśnie staram się szybko zagnieść ciasto, bo wiem że zbyt długo zagniatane twardnieje. A mąkę używam tortową, spróbuję jeszcze raz, zobaczymy.