-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
10 jaj
mała czerstwa bułka
mleko do namoczenia bułki
2 łyżki śmietany
kilka łyżek posiekanego koperku lub zielonej pietruszki
sół,pieprz
bułka tarta do posypania, tłuszcz do smażenia
Opis:
Jaja umyć,ugotować na twardo, przekroić w skorupce ostrym nożem na pół, wyjąć ze skorupki, drobno posiekać lub zemleć razem z namoczoną w mleku bułką. Do masy dodać śmietanę, posiekaną zieleninę, sól pieprz, dobrze wymieszać. Napełnić masą skorupki jaj, wierzch posypać tartą bułką i smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Podawać na gorąco.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

megi65 (2012-01-19 06:56)
emma ... Ostry nóż i ... zdecydowane cięcie -:) .Skorupka pięknie bez uszczerbku przecięta .. !

basia19321 (2012-01-19 09:50)
Musisz to zrobić zdecydowanym rychem " z zamachem" :) i oczywiscie ostrym nożem - napewno Ci się uda.

emma! (2012-01-27 20:20)
dzięki :)
emma! (2012-01-18 23:29)
Jadłam, pyszniaste, ale jak przekroić jajko, żeby nie uszkodzić skorupki? Albo uszkodzić jak najmniej ;) moja zawsze rozpadała się na częsci pierwsze ;)