6 jajek 4 dojrzałe pomidory 2 średnie cebule 4 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól i i pieprz do smaku
Opis:
Pomidory sparzyć. Obrać ze skórek. Miąższ pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę. Przesmażyć na niej obraną i pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać pomidory. Dusić przez ok. 15 min. Doprawić solą i pieprzem. Dodać rozkłócone jajka. Dokładnie wymieszać. Smażyć aż jajka się zetną. Jajecznicę posypać natką pietruszki. Podawać z białym pieczywem.
Dziś żona zażyczyła sobie jakiejś ciekawej potrawy z jajek i skorzystałem z przepisu. To rewelacyjne danie a ja zapunktowałem u małżonki. Polecam gorąco!
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
mariam (2004-10-24 19:03)
No i z wrażenia dwa razy mi się wysłało.