-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 główka średniego kalafiora
1 puszka kukurydzy (400g)
zielona pietruszka, koper lub szczypior - kiść
6-8 łyżek majonezu
sól do smaku
1/3 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki cukru
1/4-1/3 łyżeczki kwasku cytrynowego
Porcja dla :
7-8 lub więcej osób, jeśli użyjesz dużego kalafiora
Wskazówka:
Kalafior podziel na mniejsze części, wtedy będzie łatwiej go zetrzeć. Jeśli łodygi kalafiora nie są twarde, także je używamy.
Opis:
Następnie doprawić resztą przypraw i starannie wymieszać, aby wszystkie smaki się połączyły. Odstawić na conajmniej 15 min, aby sałatka się przegryzła.
Smacznego!
Sałatka wspaniale sprawdza się do grilla, kiełbas itp. Ale do obiadu też można ją zrobić - np. do młodych ziemniaków z mięsem. Jest inna niż wszystkie i naprawdę dobra.
Mój mąż jest bardzo wybredny i tradycyjny smakowo, a je ją za 4.

siwona (2011-06-09 15:44)
A nam niestety nie smakowała. Z całej 4osobowej rodziny nikomu nie podeszła i wylądowała w koszu. Robiłam z koperkiem, może to dlatego, ale nie będę próbować z inną zieleninką.

Daria P. (2011-06-09 17:00)
Nie każdemu musi smakować, mam sąsiadkę, która wraz ze swoją rodzinka powiedziała mi to samo, więc już wiem, że są osoby, którym może nie smakować, ale znów osoby, które przepadają za nią nie rozumieją tego, ale o gustach się nie dyskutuje.
Pozdrawiam.
Proponuje moze sałatke z zupek chińskich z moich przepisów.

wiola11 (2011-08-26 16:11)
Uwielbiam surowego kalafiorka ale salatka smakowala mi srednio

ania depta (2012-04-07 22:39)
Ja zrobiłam salatkę ze szczypiorkiem i jestem zadowolona z efektu.nam smakowała,mało tego-wylądowała na Wielkanocnym stole.dzięki pozdrawiam :)

ania depta (2012-04-07 22:41)
aha zapomniałam dodać,że nie dodałam cukru-poprostu sam kalafior-odrobine kukurydzy,szczypiorek i majonez plus sól i pieprz.lux

kmdj1997 (2012-06-07 16:25)
Super salatka,wszystkim smakowalo,a potem musialam wysylac spis skladnikow po calej rodzinie......ja dodalam colendre zamiast pietruszki....pycha. !!!!!!