Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Kalafior z mielonym mięsem

Kalafior z mielonym mięsem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 duży kalafior,
1 średnia cebula,
1 pęczek pietruszki,
40 dag mielonego mięsa,
2 jajka,
sól, pieprz,
świeżo starta gałka muszkatołowa,
3 duże pomidory,
50 g masła,
250 ml śmietany,
50 g startego żółtego sera

Opis:

Kalafior oczyścić, dokładnie umyć, krótko obgotować w osolonym wrzątku. Wyjąć z wody i starannie osaczyć. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Pietruszkę umyć, osuszyć i posiekać. Cebulę, natkę i jedno jajko dodać do mielonego mięsa, wymieszać i doprawić. Pomidory umyć, po usunięciu zdrewniałych szypułek pokroić w plasterki. Śmietanę rozkłócić z jajkiem, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Piekarnik rozgrzać do 200°C. Duże naczynie żaroodporne natłuścić i ułożyć w nim kalafior. Wokół kalafiora rozłożyć plasterki pomidorów, a na nich doprawione mięso. Kalafior posypać wiórkami masła. Całość polać masą śmietanowo-jajeczną i posypać serem. Piec ok. 25 minut.

Autor: bahus 2004-08-16

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia polska Warzywa Warzywa zapiekane i pieczone
Tagi:	kalafior więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

pynia65 (2007-09-17 14:13)

brzmi apetycznie, na pewno wypróbuję

gagnieszka1 (2012-09-14 19:34)

czyli kalafior nie powinien być zakryty pomidorami i mięsem ? dobrze zrozumiałam ? mam akurat w lodówce wszystko co trzeba, mielone wołowe będzie ok ?

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Agnieszka i Slawek, Zapiekany Kalafior (Mózg) :)

Zapiekany Kalafior (Mózg) :) Agnieszka i Slawek

Kalafior zapiekany z serem Kluko

kalafior faszerowany mięsem eewag

Babka ziemniaczana agar3166

Fot. zegotka, Ziemniaki faszerowane czyli resztki z pomidorówki

Ziemniaki faszerowane czyli resztki z pomidorówki zegotka

Fot. kamila258, Zapiekanka z brązowego ryżu i warzyw

Zapiekanka z brązowego ryżu i warzyw kamila258

Fot. je7mima, Pomidorowa kasza jaglana zapiekana w cukinii

Pomidorowa kasza jaglana zapiekana w cukinii je7mima

Fot. InkaMalinka, Pasztet mięsno-warzywny

Pasztet mięsno-warzywny InkaMalinka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij