Jesteś tutaj: / / / Komentarze

Komentarze do przepisu "Kapusta kiszona"

Skomentuj Wróć do przepisu "Kapusta kiszona"
trylobicik

(2017-10-21 15:06)

U mnie zawsze się dodawało i dodaje nasiona kopru (zwykłego, nie włoskiego). Polecam spróbować.

aggusia35

(2017-10-21 19:37)

Ja dodaję tylko sól i kminek. W tym roku zrobiłam sobie część z ogórkami w plasterkach i papryką ostrą. Kilka słów dla tych co będą stawiać pierwsze kroki. Słoiki nie muszą być z gumką. Najlepiej jest kapustę zostawić na noc, a dopiero na następny dzień przełożyć do słoików, lekko ją odciskając. Kapusta będzie dobra dopiero tak po około 3 tyg., ale jeść ją można od następnego dnia, zależy kto lubi jaki stopień ukiszenia. Kapustę najlepiej przechowywać w chłodniejszym miejscu typu spiżarnia. Zdecydowanie lepsza jest kupiona w główkach i poszatkowana. Raz kupiłam w workach poszatkowaną i nigdy więcej, nie miało to wcale smaku, sucha była i wióry takie okropne. Bardzo się cieszę, że został dodany ten przepis, i przy okazji wszystkich zachęcam do własnych kiszonek. Naprawdę warto.

anrubi

(2017-10-23 11:15)

Robię z przepisy Mamy - różyczki, dla mnie idealna, chrupiąca. Dodatkowo wg przepisu jest przebijana drewnianą, długą wykałaczką do szaszłyków do dna słoika, doglądana każdego dnia i ubijana palcami.

Sylwia973

(2017-10-23 19:03)

ja kupowałam szatkowaną świeżą - przy mnie pani szatkowała, a kupuję ze sprawdzonego źródła. Pierwszą słoik z pierwszej partii otworzyłam po tygodniu i już była pyszna polecam. Teraźniejsza jeszcze się kisi:)

Skomentuj

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij