Kapustę poszatkować, przełozyć do rondla, dodać tłuszcz, szklankę gorącej wody, przykryć i dusić. Jabłka umyć, obrac, poszatkowac, dodać do kapusty wraz ze śmietaną i kminkiem - dusić do miękkości. Przyprawic do smaku cukrem, solą i wycisnąc sok z cytryny, po czym posypac natka pietruszki