-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
ok. 80dag karkówki
sos:
1 szklanka wody
3/4 szklanki łagodnego keczupu
2 łyżeczki octu
3 łyżki cukru
2 łyżki sosu worcestershire
**********************
1 cebula
sól, pieprz
sos:
1 szklanka wody
3/4 szklanki łagodnego keczupu
2 łyżeczki octu
3 łyżki cukru
2 łyżki sosu worcestershire
**********************
1 cebula
sól, pieprz
Opis:
Składniki na sos wymieszać. Karkówkę pokroić na grube kotlety (ok. 1,5cm). Posypać solą i pieprzem. Podsmażyć na oleju na złoty kolor. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na pozostałym po smażeniu tłuszczu usmażyć cebulę (pokrojoną w kostkę). Dodać do sosu. Wymieszać. Karkówkę polać sosem. Naczynie żaroodporne przykryć. Piec w piekarniku ok. 1,5 godziny w 180 stopniach.
Zapewniam, że smakuje dużo lepiej niż wygląda:))
Zapewniam, że smakuje dużo lepiej niż wygląda:))
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj

kaszkaj (2010-07-18 15:23)
Dzisiaj po raz kolejny skorzystałam z tego przepisu robiąc obiad.Jednak troszeczkę go zmodyfikowałam,ponieważ chwilowo nie mam piekarnika więc gotuję na kuchence i też wychodzi super.Pierwszy raz zrobiłam to z karkówką,było dobre ale za tłuste jak na mój gust.Następnym razem użyłam schabu było rewelacyjne,a dzisiaj robię to z szynki pokrojonej jak na gulasz i to będzie chyba najlepsza wersja,tak się zapowiada!
Super przepis-polecam go amatorom takich słodko-kwaśnych smaczków.

krysiunia (2013-05-03 14:36)
Pyszna karkóweczka Właśnie zjedliśmy obiadek. Musiałam trochę zmodyfikować
przepis, za mało miałam keczupu więc dodałam przecieru pomidorowego i majonezu doprawiłam pieprzem i wyszło palce lizać.Dziękuję za świetny przepis