6-7 zemniakow 1-2 strączki chili (swieżej lub ze słoiczka) 1-1,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego z kostki knorr'a 1-2 cebule maly jogurt naturalny szczypta pieprzu, gałki muszkatalowej, słodkiej papryki łyżka margaryny
ilość: 4 porcje czas: 20 minut
Opis:
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, cebule posiekać, chili przekroić na pół, wyjąć gniazda nasienne i posiekać. Razem podsmażyć w garku, na małym ogniu przez 5 min. Posypać przyprawami i smażyć około 1 minuty. Zalać przygotowanym wcześniej pulionem z kostki rosołowej. Poczekać, aż się zagotuje. W garnuszku roztrzebać jogurt naturalny z polową kubka zupy (jak najdokładniej, żeby nie powstały w zupie grudki) wlać do zupy. Lekko zagotować, posolić i ewentualnie przyprawić do smaku.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
nimphe (2007-01-15 10:35)
zupka jest poprostu REWELACYJNA, palce lizać i się zajadać tylko :) chyba wreszcie znalazłam ulubioną potrawę Mojego Męża:)