Mięso z kurczaka,wieprzowinę,namoczoną i odciśniętą bułkę przepuszczamy przez maszynkę.Dodajemy mleko, natkę, sos sojowy, roztarty czosnek, sól, pieprz i paprykę.
Wszystkie składniki wyrabiamy na gładką masę i wilgotnymi dłońmi formujemy małe wałeczki.
Układamy je w wysmarowanej tłuszczem brytfance, przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy na ok. 30 minut do średnio nagrzanego piekarnika.
Smacznego