Jesteś tutaj: / / Keks rumowy - nie tylko na święta

Keks rumowy - nie tylko na święta

12.3k
88
8

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Ciasta Kuchnie narodów Kuchnia polska Święta Bożego Narodzenia Wypieki Bożonarodzeniowe
Tagi: keks więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Pokaż wcześniejsze komentarze
mycha28

(2005-12-22 18:44)

Własnie przed chwilką wyjełam ciasto z piekarnika.  Bakalie moczyłam trochę krócej - 2 godzinki ( i tak cały rum wsiąkł w bakalie) . Zamiast margaryny dałam masło. Tak jak w przepisie ucierałam masło z cukrem i powoli dodawałam  zółtka. Mąkę tortową +3/4 szklanki mąki ziemniaczanej -łącznie 2,5 szklanki mąki )pomieszałam z proszkiem do pieczenia i powoli dodawałam do ucieranej masy.( w pewnym momencie ciężko się misowało więc dodałam 50 ml rumu tak jak jest w przepisie.) Bakalie posypałam mąką i  połączyłam z masłem, mąką, zółtkami. Na konice dodałam ubitą pianę. Wydaje mi się że 55 minut to za krótki czas pieczenia tego ciasta. Ja piekłam w 180 stopniach 1h15min. Ciasto wygląda pięknie, prawie wyszło z blachy :-) I najważniejsze. Dodałam rum ciemny także ciasto w środku ma brązowy kolor.

elik21

(2007-01-13 20:03)

Robiłam już dwa razy,wszystkie proporcje zgodnie z przepisem i wyszło super.Jedynie za drugim razem zamiast rumu [bo się skończył] dodałam brandy i też było super.Polecam zdecydowanie ten przepis!!!! 

astra

(2007-12-20 09:38)

piekłam - zamiast rumu wlałam 30 ml whisky, bakalii nie namaczałam, ciasto bardzo smaczne, poza tym bakalie nie opadły mi na dno

Alear Aavena

(2009-06-21 09:38)

Rewelacyjny keksik, dzisiaj będę go rogić po raz drugi. Zamiast rumu dodałam brandy. Pyszka :)))

elik21

(2010-01-03 10:44)

Bardzo dobry keks,wilgotny.Już kolejny raz pieczony i będą  jeszcze powtórki.

alidab

(2010-04-09 15:53)

Keks bardzo dobry, mocno rumowy, aromatyczny a dzięki temu, że rum do moczenia bakalii był użyty ciemny rum ciasto też jest dość ciemne. U mnie polany polewą z chałwy.

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Przepis piegusek kasiamp@poczta.onet.pl
Przepis Keks tradycyjny Jacka gindax
Przepis drożdżowy - przekładany gitan
Fot. iw77, Kolorowe świąteczne ciasteczka Kolorowe świąteczne ciasteczka iw77
Przepis staropolski mazurek meg8686
Fot. Krystyna911, Szarlotka krucho-drożdżowa Szarlotka krucho-drożdżowa Krystyna911
Fot. fineska, sernik z brzoskwiniami fineski sernik z brzoskwiniami fineski fineska
Przepis KRUCHE CIASTECZKA z dżemem - na szybko kasiamp@poczta.onet.pl
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij