artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8565) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (848) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Ciasto ciemne:
8 jajek
20 dag cukru kryształu
6 łyżek mąki
4 łyżki kakao
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Masa jabłkowa:
1 kg jabłek
2 galaretki
1 łyżka masła
Masa budyniowa:
12 litra mleka
12 szkl.cukru
2 żółtka
2 łyzki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 kostka masła
8 jajek
20 dag cukru kryształu
6 łyżek mąki
4 łyżki kakao
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Masa jabłkowa:
1 kg jabłek
2 galaretki
1 łyżka masła
Masa budyniowa:
12 litra mleka
12 szkl.cukru
2 żółtka
2 łyzki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 kostka masła
Opis:
Ciasto ciemne:
Przygotowac ciasto jak biszkotowe i upiec 2 placki lub jeden i przekroić.
Masa jabłkowa:
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, masło roztopić, dodając jabłka, chwilę smażyć, dodać suchą galaretkę, wymieszać i jeszcze chwilę smażyć.
Masa budyniowa:
Z mleka, cukru, żółtek ,maki ugotować budyń. Masło utrzeć, dodając przestudzony budyń.
Przełożenie ciasta:
Ciasto ciemne - masa jabłkowa - masa budyniowa - ciasto ciemne - polewa.
Przygotowac ciasto jak biszkotowe i upiec 2 placki lub jeden i przekroić.
Masa jabłkowa:
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, masło roztopić, dodając jabłka, chwilę smażyć, dodać suchą galaretkę, wymieszać i jeszcze chwilę smażyć.
Masa budyniowa:
Z mleka, cukru, żółtek ,maki ugotować budyń. Masło utrzeć, dodając przestudzony budyń.
Przełożenie ciasta:
Ciasto ciemne - masa jabłkowa - masa budyniowa - ciasto ciemne - polewa.
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Skomentuj
kriszna (2008-01-09 22:09)
Dziękuję brydziu za miłe słowa, cieszę się że ci smakowało.pozdrawiam
dora182 (2008-07-29 20:04)
Dobre ciacho, zrobiłam na urodziny córki. Biszkopt z własnego przepisu, ale masa jabłkowa i krem z przepisu Kriszny.
kriszna (2008-08-03 11:34)
To świetnie dora , ciacho jest naprawdę super również w calości
Alicia1 (2008-11-06 17:42)
Ciasto zrobiłam ,było pyszne smakowało moim siostrzeńcom .Przepis podałam dalej 
.
onlyred (2009-02-10 13:20)
znam to ciasto pod nazwą "Afrykańczyk"; całkiem dobre 
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
brydzia.w (2008-01-02 19:54)
Ciasto jest bardzo pyszne
polecam wszystkim.