artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8568) Ciasta (17664) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
2 jajkaszklanka cukruok. 2 i 1/2 szklanki mąki (w razie potrzeby dosypywać)3/4 szklanki ciemnego piwa (Karmi)3/4 łyżeczki sodyłyżeczka przyprawy do pierników sporządzonej własnoręcznie z: cynamonu, gałki muszkatułowej, kakao, mielonych albo zmiażdżonych goździków, imbiru i szczypty białego pieprzułyżeczka kawy rozpuszczalnej10-15 dag rodzynek5 dag migdałów5 dag wisienek kandyzowanych5 dag innych bakalii (skórki cytrynowej i pomarańczowej, odrobiny papai, suszonego ananasa czy morelek)starta skórka z cytrynykilka kropelek zapachu pomarańczowego (jeśli nie mamy skórki pomarańczowej)
Opis:
Teraz dodajemy pokrojone bakalie, mieszamy wszystko dokładnie i wykładamy łapkami na blachę ze sreberkiem porcje ciasteczek, pomagając sobie w razie potrzeby łyżeczką, jeśli ciacho nie będzie się chciało odkleić od paluszków.
Pieczemy około 15 minut w średnio nagrzanym piekarniku (w elektrycznym około 170 stopni) aż spód się zarumieni.
Ciasteczka są trochę krzywe, ale pięknie pachną, są pyszne i nie za słodkie, mięciutkie po upieczeniu i trzeba mieć naprawdę silną wolę, żeby przetrwały dłużej niż jeden dzień.
nutella (2006-08-08 13:31)
Wkn, widzę że jesteś online, więc czekam na szybką odpowiedz.
nutella (2006-08-08 14:06)
No i już Cię nie ma, a z odpowiedzi nici... dzięki:/
Dorota zza plota (2006-08-08 14:13)
nutello ja wiem ze nosze okulary ale mimo wielokrotnego czytania ani krzty oleju w przepisie nie znalazlam...moze jest juz poprawione?
nutella (2006-08-08 14:18)
Może masz rację, ale tak czy inaczej Wkn, zwłaszcza że cały czas była na WŻ mogłaby odpowiedzieć...
Wkn (2006-08-08 14:44)
To, że mam włączony komputer i stronę na ekranie, nie znaczy, że non stop siedzę przy klawiaturze. Kolejna sprawa: nie odbieram poczty kilkanaście razy dziennie, lecz nieregularnie, a jasnowidzem nie jestem, więc nie wiem, że w danej chwili pojawia się na stronie komentarz z zapytaniem. I ostatania rzecz, choć ciastka robiłam bardzo dawno temu, pamiętam, że nie było w składnikach tłuszczu, pamiętam też, że od chwili dodania nic nie zmieniałam w przepisie. Jedna uwaga na koniec. Ciastka są rzeczywiście rewelacyjnie po upieczeniu, jednak szybko się starzeją. POzdrawiam.
nutella (2006-08-17 10:57)
Upiekłam i okazały się nie najlepsze. Rzeczywiście bardzo szybko się starzeją, zresztą chyba nie bardzo smakowało mi połączonie przypraw piernikowych, kawy, kakao i suszonego ananasa.
