Klopsy drobiowe wg mamy Różyczki

Piersi z kurczaka zmielić przez maszynkę razem z cebulą.
Dodać jajka, kaszę manny, 2 łyżki wody, sól,pieprz ziołowy, odrobinę majeranku, wyrobić masę mięsną.
Kilka łyżek oleju rozgrzać na patelni i obsmażyć chwilkę klopsiki po obydwóch stronach, nie rumienić.
3 szklanki wody zagotować, dodać przyprawę, listek, ziele pieprz i koncentrat pomidorowy, zmiażdżony czosnek.
Obsmażone klopsiki układać do garnka z sosem, gotować 15 min na malutkim ogniu.
Po tym czasie klopsy wyjąć na talerz, rozrobić 2 łyżki mąki z kilkoma łyżkami  zimnej wody(uważać zęby nie było grudek)wlać do sosu i chwilę pogotować ciągle mieszając,doprawić wg własnego smaku.
Do gotowego sosu,włożyć klopsiki i delikatnie wymieszać.
Podawać z ryżem lub ziemniakami.
Smacznego.
Klopsiki są bardzo smaczne ,polecam :)