Ja nigdy nie dodaję jajka do klusków śląskich, za to zawsze dosypuję odrobinę gałki muszkatołowej - świetnie podkreśla smak potraw na bazie ziemniaków, także kluski śląskie.
Również nie dodaję jajek do ciasta na kluski. A ta gałka muszkatołowa brzmi intrygująco :)
ja dodaję jajko do klusek, ziemniaki w misce dzielę na 4 części, 1 część wyciągam w to miejsce wsypuję mąkę ziemniaczaną wtedy nie ma zabawy z jej odmieżaniem.
Ja robię dokładnie tak samo jak Weron!ka
a ja jako żem sląsko babka, nie dodaje jajka a za to łyżkę masła, są pyszne i pulchniutkie:)
Monia1805 (2012-07-05 13:40)
Ja dodaję jeszcze jajko do ziemniaków z mąką i nie solę, solę dopiero wodę w której gotują się kluski