artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
50 dag półtłustego twarogu
10 daszy manny
10 dag mąki pszennej
1 duże jajo
sól
50 dag śliwek węgierek
kwaśna śmietana
cukier
masło
bułka tarta
z podanych składników otrzymujemy około 30 sztuk
10 daszy manny
10 dag mąki pszennej
1 duże jajo
sól
50 dag śliwek węgierek
kwaśna śmietana
cukier
masło
bułka tarta
z podanych składników otrzymujemy około 30 sztuk
Opis:
Śliwki umyć i wypestkować, nie przekrawając owoców do końca.
Ze zmielonego twarogu, kaszy, mąki, jaja i odrobiny soli zagnieść gładkie ciasto. W razie, gdyby ciasto zbyt mocno kleiło się do rąk, podsypać niedużą ilością mąki. Odcinać kawałki ciasta, rozgniatać na dloni na placuszek. Na środek każdego placuszka kłaść śliwkę z wypełnionym cukrem miejscem po pestce. Każdy owoc bardzo dokładnie obkleić ciastem.
Knedle gotować w dużej ilości wrzącej osolonej wody przez około 5 minut od wypłynięcia.
Podawać z kwaśną śmietaną i brązowym cukrem, lub ze śmietaną wymieszaną z miodem. Można również polać knedle zrumienioną bułką wymieszaną z rozpuszczonym masłem.
Ze zmielonego twarogu, kaszy, mąki, jaja i odrobiny soli zagnieść gładkie ciasto. W razie, gdyby ciasto zbyt mocno kleiło się do rąk, podsypać niedużą ilością mąki. Odcinać kawałki ciasta, rozgniatać na dloni na placuszek. Na środek każdego placuszka kłaść śliwkę z wypełnionym cukrem miejscem po pestce. Każdy owoc bardzo dokładnie obkleić ciastem.
Knedle gotować w dużej ilości wrzącej osolonej wody przez około 5 minut od wypłynięcia.
Zobacz wszystkie komentarze (1)
Skomentuj
promyczek71 (2010-09-04 18:07)
Knedle zrobione i zjedzone. Zawsze robiłam knedle z ziemniaków. Po raz pierwszy użyłam sera. Czytając przepis sądziłam, że są one mięciutkie. Moje wyszły nieco twarde. Może wpływ ma ser jakiego się używa. Ja przecisnęłam ser przez kwiećkę do ziemniaków. Może tu tkwi błąd ?
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
