artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8572) Ciasta (17668) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (586) Kuchnie narodów (10663) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10632) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7224) Przepisy dla leniwych (8267) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4675) Warzywa (4271) Wielkanoc (2993) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3268)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Biszkopt;
3 jaja
6 łyżek cukru
6 łyżek oleju
6 łyżek mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa:
75 dag sera (mielony 3 - krotnie)
1 szklanka cukru pudru
15 dag masła
4 różnokolorowe galaretki
ok. 30 dag owoców (świeżych lub z puszki)
Można też dodać rodzynki.
Opis:
Biszkopt: Białaka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier.
Nadal ubijając dodawać po 1 żółtku.
Do ubitych jajek dodać olej oraz mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia.
Piec w 170 stopniach przez ok. 30 minut.
Blaszka 24 x 30 . Można też ciasto zrobić w większej tortownicy.
Po upieczeniu biszkopt ostudzić, zdjąć skórkę i wyrównać.
Masa serowa:Masto utrzeć z cukrem na jednolitą masę.
Każdą z trzech galaretek rozpuścić w szklance wody.
Owoce pokroić i podzielić na dwie części.
Warstwa I : wystudzoną galaretkę zmiksować z serem, wylać masę na biszkopt i wstawić do lodówki.
Gdy masa stężeje posypać ją połową owoców.
Warstwę II i III przygotowujemy w ten sam sposób.
Wierzch zalewamy czwartą galaretką.
malinka16 (2008-09-28 18:48)
sernik wspaniały. Poprostu niebo w gebie. Wszystkim smakował i bardzo łatwo mi sie go robiło. nie miałam żadnych problemów z przygotowaniem go. Zrobiłam dużą blachę z 1,5 porcji.
dana39 (2009-04-29 19:29)
kolejny raz, tym razem na święta "popełniłam ten serniczek; tym razem, skuszona reklamami i kolorami galaretek zakupiłam galaretki z myślą, że serniczek nie dość, że smaczny to jeszcze będzie ciekawie wyglądał; cóż, w smaku nie był najgorszy, ale też nie tak rewelacyjny jak poprzedni z "normalnymi" galaretkami. Nie polecam tych galaretek o intensywnych smakach, niby owocowe, ale jednak jakieś sztuczne trochę w smaku. Do przepisu będe wracac napewno, ale tych galaretek juz nie uzyje do niczego, nam nie smakowały.
selmira (2011-06-16 12:16)
Ciacho super!
kaka-k28 (2011-12-22 08:12)
Z jakiego koloru galaretki jest warswa dolna i górna
ilka76 (2011-12-22 17:27)
Dolna warstwa to galaretka agrestowa a górna to cytrynowa.
misiek_1 (2014-06-17 19:12)
czy galaretka ma się studzić w lodówce przed połączeniem z serem?
